Περαιτέρω επεξεργασία
Από απόψυξη, διαμόρφωση, μηχανικό διαχωρισμό,
κοπή σταθερού βάρους, ζύγιση και διαλογή.
Ένα από τα νέα μεγάλα βήματα της εταιρείας μας είναι ο τομέας της περαιτέρω επεξεργασίας.
Η εταιρεία μας είναι πλέον ο αποκλειστικός αντιπρόσωπος στην Ελλάδα πολύτιμων εταιρειών περαιτέρω επεξεργασίας.
Πρόκειται για την PROVISUR με δραστηριότητα επεξεργασίας κρέατος και τη MARELEC με κύρια δραστηριότητα την κοπή σταθερού βάρους και την διαλογή κρέατος, πουλερικών και ψαριών και την SCHOMAKER με μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων ευέλικτης δυναμηκοτητας και σχεδιασμού.
PROVISUR
Η PROVISUR είναι ένας όμιλος εταιρειών,
που δημιουργήθηκε με την εξαγορά επώνυμων εταιρειών στο χώρο της επεξεργασίας κρέατος όπως
FORMAX , WEILER , BEEHIVE , AM2C , LUTETIA ,
ώστε να προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις στις ανάγκες του κλάδου.
Οι βασικές κατηγορίες των μηχανημάτων της εταιρείας είναι:
-
Απόψυξη
-
Άλεσμα - Ανάμειξη
-
Τρυφεροποίηση - Μαρινάρισμα
-
Διαμόρφωση
-
Πανάρισμα
-
Τηγάνισμα - Μαγείρεμα
-
Ψύξη – Κατάψυξη
-
Κοπτικές Μηχανές
-
Μηχανικός διαχωρισμός (MDM)
Η Provisur βοηθά τους πελάτες να προσφέρουν αξία μέσω εφαρμογών νέων προϊόντων, υψηλότερης απόδοσης, προηγμένου σχεδιασμού υγιεινής, αυτοματισμού εξοικονόμησης εργασίας και πολλά άλλα.
Η MARELEC Food Technology δραστηριοποιείται στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων από το 1983
Σχεδιάζουν και κατασκευάζουν συστήματα κοπής σταθερού βάρους - μήκους ή και συνδυασμός των δύο, ζύγιση και διαλογή με έλεγχο υψηλής ακρίβειας για τη βιομηχανία αλιείας και τροφίμων.
Τα μηχανήματα της χωρίζονται στις εξής εφαρμογές:
-
Τεμαχισμός σταθερού βάρους - μήκους ή και των 2
-
Διαλογή
-
Ζύγισμα
-
Ζύγιση ροής
-
Λογισμικό απόδοσης
Η στιβαρή κατασκευή, η ακρίβεια υψηλής ταχύτητας και η εμπειρία των ανθρώπων που μπορούν να παρέχουν εξατομικευμένες λύσεις σε κάθε συνεργάτη μας, είναι τα βασικά στοιχεία που επιτρέπουν στην εταιρεία να ξεπεράσει τον ανταγωνισμό.
SCHOMAKER
Η SCHOMAKER εξειδικεύεται στις ειδικές κατασκευές με μηχανές περιτυλίγματος, συστήματα μαριναρίσματος και μηχανήματα με σύστημα επικάλυψης για ξηρά βότανα, συστήματα υγρής επικάλυψης και παναρίσματος, φριτέζες και φούρνους μαγειρέματος, συστήματα ψύξης και ψεκασμού που εκτείνονται σε ειδικά συστήματα τροφίμων και συστημάτων μεταφοράς.
Η μακροχρόνια τεχνογνωσία τους, τα υψηλά πρότυπα ποιότητας και οι πολλαπλές ικανότητές τους ανταποκρίνονται σε όλες τις απαιτήσεις και σύνθετες εργασίες σας.
Μέσα από μια σειρά νέων συνεργασιών, η εταιρεία μας μπορεί πλέον να παρέχει όλη την απαραίτητη τεχνική υποστήριξη για εγκατάσταση, συντήρηση, ακόμη και επισκευή, για όλα τα μηχανήματα που προσφέρουμε.
Στόχος μας είναι ο πελάτης να αισθάνεται ασφάλεια και τα μηχανήματα μας να προσφέρουν τη μέγιστη δυναμικότητα τους διατηρώντας παράλληλα αδιαμφισβήτητη ποιότητα .
Είμαστε ανένδοτοι να συνεχίσουμε την παράδοση της μακροχρόνιας εταιρείας μας και να χρησιμοποιήσουμε προς όφελός μας την εμπειρία μας των 30 και πλέον ετών που δραστηριοποιούμαστε, έτοιμοι να ανταποκριθούμε στις ανάγκες του αύριο.